De
messenfabrikant SOG is in 1986 opgericht door Spencer Frazer in Santa Monica. Het bedrijf werd opgestart in het appartement van Frazer. De naam van het bedrijf komt van de Studies and Observation Group, een clandestiene eenheid van de CIA die tijdens de Vietnam oorlog operaties uitvoerde in onder andere Laos en Cambodja. Deze eenheid had voor de operaties een eigen mes ontwikkeld.
SOG heeft in 1986 het basisontwerp van het originele mes aangepast. Het lederen handvat werd vervangen door een handvat van geïmpregneerd leer, het lemmet was dikker en op een andere manier geslepen. Het mes sloeg aan, de kopie van het legendarische mes was beter dan het origineel.
SOG is populair bij de Amerikaanse militairen, voor de elite-troepen van de Navy SEALS heeft SOG het SEAL 2000 mes ontwikkeld.
SOG heeft zich ook toegelegd op het fabriceren van vouwmessen. Veel van deze vouwmessen, zoals de Twitch, Aegis en Slim Jim zijn uitgerust met de gepatenteerd SOG Assisted Technology (SAT). Deze techniek zorgt er voor dat wanneer het mes een klein stukje wordt geopend, veerdruk er voor zorgt dat het mes verder wordt geopend. Hierdoor is het mes makkelijk met een hand te openen.
Naast de messen is SOG ook een grote speler op de multitool markt. Enkele SOG multitools zijn uitgerust met compound leverage, een tandwieloverbrenging, zodat er ontzettend veel kracht kan worden uitgeoefend.
SOG heeft ook een multitool die naast de compound leverage ook SAT aan boord heeft, de PowerAssist. De PowerAssist bevat twee lemetten die met behulp van SAT razendsnel geopend kunnen worden.
SOG is begonnen met het verbeteren van een oud ontwerp, maar heeft sindsdien veel nieuwe ontwerpen gemaakt. Hiermee is SOG een van de meest innovatieve messenfabrikanten.